521个元宵背后的“一大家子”

时间:2020-07-31 阅读: 评论:0 作者:哈尔滨新闻网(6uv.cn)

  提前买来糯米面和馅料,瓜子花生剥到手爆皮,元宵包到手发软———

  521个元宵背后的“一大家子”

  志愿者们为社区居民包元宵。

  昨天8时,记者来到南岗区泰山小区时,王春艳巾帼志愿者服务队已经将包好的521个元宵的一大半送到小区的孤老、残疾和特困户家中。15年来,元宵节给小区里的特殊邻居送元宵,已经成了这些志愿者的惯例。

   521个元宵送给特殊邻居

  18日上午,记者来到王春艳家,看到七八名志愿者围坐在餐桌旁剥瓜子的剥瓜子、剥花生的剥花生,大家有说有笑。“不是要包元宵吗,怎么改联欢会了?”记者的一句话,把大家逗乐了。“我们就是在做元宵馅呀!”王春艳笑道:“我们买来了糯米面、黑芝麻、白芝麻、核桃、瓜子、花生、白糖,大家先剥出果仁,再和元宵馅,糯米面已经和好了,正醒着呢!”临近中午,一大托盘的五仁馅料备好了,再看志愿者的手都快剥爆皮了。

  两个多小时后,521个白白胖胖的元宵整齐地在托盘里排好队,放在凉台外面进行最后的冷冻。可是天气太暖和了,冻了两个多小时,一点都没冻上,原定下午给小区孤老、残疾、特困户送元宵的计划落空了。王春艳就把自家冰箱里的东西全拿了出来,将元宵一托盘一托盘地在冰箱里进行冷冻。她忙活了一夜,终于赶在第二天把冻好装袋的元宵送到小区11户特殊邻居家中。

   一个春节包2000多个饺子

  在因脑血栓瘫痪卧床的张岩家,王春艳把元宵端到病床前说:“姐夫啊,今天是元宵节,我们包了五仁馅的元宵,让我姐给你煮啊!”张岩虽说不出话,但他的眼中充满了感激。张岩瘫痪的4年来,王春艳的志愿者团队定期来给他理发、剪指甲,逢年过节给他家送饺子,隔三差五还带着水果来看他。

  元宵送到了空巢老人王任侠家,老人一开门就说:“过年你们送来的饺子我还没吃完呢,这又送来元宵,真好!”老人告诉记者,泰山小区里有了这支服务队,大家都像家人一样亲。

  记者问起送饺子的事,王春艳才说:“小年那天,服务队在我家包了白菜、韭菜虾仁、酸菜等好几种馅的饺子,都是邻居们爱吃的!”王春艳嘴里所说的邻居就是小区的孤老、特困和残疾人。15年前,小区里有个叫张贵元的空巢老人,逢年过节,王春艳都包饺子给他送去。王春艳组建巾帼志愿者服务队后,越来越多的居民加入。她们过年包饺子、正月十五包元宵、端午节包粽子,给小区里的空巢老人、行动不便的老人和需要关爱的居民送去。这一送就是15年。

  小年那天,她们用25斤面、12斤肉馅给小区的特殊邻居包了1000多个饺子,除夕又到养老公寓和敬老院给老人们包了近千个饺子。“好多志愿者自己家的饺子都顾不上包,而是来给老人们包饺子了。一些搬走的邻居也赶回来和我们一起包饺子。”王春艳巾帼志愿者服务队的孙大姐对记者说。

   春节把孤老接回家过年

  元宵送到了81岁的孤老于之彦大娘家,她说:“闺女们来了,今年的元宵什么馅呀?我要吃五仁的。”“知道知道,给您包的就是五仁馅的。”王春艳答道。

  于大娘对记者说:“外人都觉得我很孤独,其实我一点儿都不孤单,因为我有这些闺女年年陪我过年!”老人告诉记者,大年初六那天,王春艳和5名志愿者把她和小区里的另外3位空巢、独居老人接到家,6个闺女一起给4个老妈做了22道菜。王春艳告诉记者,这15年来,她们都是到养老院陪孤老过年,从今年开始,姐妹们决定轮流把老人们接到自己家过年,让她们在晚年感受到家的温暖。

  这个春节,王春艳一天没休。年前,她得知安康国际养老公寓里有20多位老人不能回家过年,她就带领服务队的姐妹,从除夕到初六排好班,保证每天都有两三名志愿者到养老公寓陪老人过年。写福字贴对联、帮厨做饭包饺子、陪老人唠家常……志愿者们牺牲与家人团聚的时光,就是为了用爱填满这些儿女在外地,或是无儿无女的老人孤独的心。

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标签:元宵   老人   饺子   志愿
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